庭でとれた三つ葉とフキ

うちの庭で採れた三つ葉とフキとです。

 フキは葉の部分をはさみで切り落とし庭にポイ。

三つ葉はフライパンで炒めて醤油だけで味付け。

オイスターソースで中華風に炒めたものもおいしいですが、醤油でさっぱり！のものもおいしいです。

フキは一度茹でて灰汁を抜き、カツオだしと醤油で味付け。売っているフキより細めなので、皮は剥かなくてもやわらかくておいしいです。

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庭しごとメモ

今日の庭しごと。

●ユキヤナギをポットに株分け（７５個）
●きゅうりの苗３本追加で畑に植える
●ナニワイバラ植える
●ハニーサックル（ロニセラ）‘グラハムトーマス’植える
●夏雪カズラ植える
●タチアオイ（ピンク花）の小さな苗を４本移植。

これはいい！って感じの半麦わら帽子（半分麦わら帽子で半分スカーフ？みたいなやつ）をダイソーで購入。
100円！
もう絶対に焼かない！！ってゆーかシミ作らない！
を、徹底したい。


イラストの方の仕事が暇で、庭仕事ばっかりしてる。

執筆依頼が来たので、そちらをぼちぼち進めます．．．

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＊今日の夕飯＊
寿司

庭ところどころ

玄関前のモッコウバラが咲きました。

コデマリはこんな感じに五部咲きです。

ジャガイモの芽が出始めました。

パプリカ（赤）の花が咲いています。

庭の畑側。手前がネギ、中央がまだ芽が出ていない小松菜、一番奥が夏野菜のきゅうり、トマト 、ナス、ピーマンのエリア。中央と奥の間にちょこっとハーブのエリアが。

庭の正面。大胆に剪定した梅の木も元気に新しい枝葉を出してます。 

この梅の木の下にブーちゃんが眠っている。

庭の端っこ、森の小道との境の部分にアイビーを植えたらこんなに広がりました。

2年前に森からいただいて移植した8本の山つつじも元気に花を咲かせています。

こんな感じに．．．。

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＊今日の夕飯＊

トマトのパスタ